Розмарин на подоконнике — рассказываем, как вырастить приправу из магазинной веточки

Розмарин на подоконнике является не только оригинальной приправой к любимым блюдам, он обладает способностью очищать воздух и украшать помещение. Это необычное растение славится тем, что оно способно выделять в воздух такие вещества, как фитонциды, они губительно воздействуют на болезнетворные микроорганизмы.

Выращивание розмарина из семян в домашних условиях требует соблюдения определенных правил и особенностей, поскольку эта культура требовательна к условиям произрастания и к уходу.

image

  1. Условия для выращивания розмарина
  2. Правильные показатели температуры дома
  3. Как правильно подобрать почву и емкость
  4. Требования к освещению

Условия для выращивания розмарина

Если ухаживать дома за культурой неправильно, это чревато чрезмерным вытягиванием побегов, либо даже гибелью молодых ростков. Среди всех разновидностей культуры наиболее приемлемым для того, чтобы вырастить в домашних условиях – в квартире, на подоконнике или на балконе, является душистый или лекарственный розмарин. Его можно вырастить дома в обычном горшке для цветов.

При выращивании пряной зелени в квартире, следует устанавливать емкости с ним в светлом и солнечном помещении, достаточное количество освещения в квартире играет немаловажную роль в дальнейшем формировании молодых побегов. Зелень в горшке способна чрезмерно разрастаться, спустя время, трансформируясь в настоящее древовидное растение.

Для выращивания компактного и здорового растения его рекомендуется пересаживать через год, устраняя слабые корни и маленькие ответвления. Перед тем, как приступать к процедуре пересадки, почвенный субстрат полностью заменяют, вносят калийные удобрения.

image

Розмарин является очень привередливым к условиям влажности в квартире или на балконе. Нередко так происходит, что при несоблюдении влажности пряное растение заболевает, на нем начинает паразитировать паутинный клещ либо появляется серая гниль.

Такие неприятные процессы говорят о том, что в помещении неблагоприятные условия для выращивания розмарина, так, если появляется клещ, это свидетельствует о чрезмерной сухости воздуха, а если появляется гниль, это сигнализирует о чрезмерно повышенной влажности климатических показателей.

Для предотвращения появления вредителей емкость с растением выносят на свежий воздух, периодически проводят процедуру обработки в домашних условиях специальными инсектицидными веществами, которые призваны устранять насекомых и их личинок.

Правильные показатели температуры дома

Такое средиземноморское растение при произрастании требует теплой погоды и хорошей освещенности (как при выращивании дома, так и при произрастании в естественной среде). Чтобы розмарин хорошо рос и развивался в домашних условиях, для него нужна постоянная оптимальная температура, не менее 16 градусов и не выше 25 градусов. Нельзя допускать слишком резких перепадов температурных условий.

В том случае, если растение выращивается на подоконнике, окно не стоит открывать слишком часто, когда помещение проветривается, емкость с насаждением нужно убрать на время, поскольку при резкой перемене климатических условий лиственная масса может сразу засохнуть и опасть.

Несмотря на свою чрезмерную восприимчивость к резким перепадам температурных показателей, розмарин может пережить низкий градус (до 12 С). Если растение выращивают в осеннее время на балконе, низкая температура воздуха может стать катализатором появления новых побегов и соцветий.

Для обильного цветения куста, его рекомендуют перенести на определенное время в прохладное место дома. Размножить куст можно семенами и черенками.

Как правильно подобрать почву и емкость

При выращивании розмарина в домашних условиях немаловажными факторами является правильно выбранная емкость и плодородный субстрат для посадки семян. При выборе емкости нужно брать во внимание то, что растение склонно к разветвлению.

На дно горшка опускают дренажный слой, который сверху засыпается почвенной смесью, ее лучше приобрести в специализированных точках продаж.

Почва для посадки розмарина должна быть разрыхленной, иметь нейтральную реакцию. Рекомендуется приобретать готовый субстрат, в основу которого входит подготовленный известняк.

Требования к освещению

Правильно созданная система освещения для розмарина играет ключевую роль наряду с тепловым режимом. Он прекрасно растет и развивается в солнечном месте дома, под прямыми солнечными лучами.

Зимой рекомендуется ставить емкость с кустом на южном подоконнике, а летом пусть он растет на балконе, поскольку немаловажным для него в домашних условиях является свежий воздух. Размножение растения в домашних условиях происходит черенками и семенами.

Для выращивания розмарина дома в зимнее время устанавливают дополнительное освещение дома, на несколько часов в сутки. Аромат пряности напрямую обусловлен интенсивностью освещения комнаты.

Основные правила по уходу заключаются в том, чтобы провести своевременную процедуру полива дома. При этом нужно не допустить застойных явлений в почве и не допускать пересушивания плодородного субстрата дома.

Кратковременную засуху дома розмарин может пережить, а застой воды в корневой системе чреват развитием различных заболеваний пряности.

Зимой и осенью полив осуществляется не более одного раза в три дня. Летом почвосмесь будет пересыхать быстрее, количество поливов дома увеличивается до пяти в неделю. Если температурные показатели достигают свыше 25 градусов, процедура полива и орошения лиственной массы необходима каждый день. Также проводится периодическое внесение подкормок – минеральных или органических смесей.

В домашних условиях можно и размножить розмарин. Его размножение, как правило, происходит преимущественно черенками. С их помощью можно вырастить здоровые растения.

Пряные растения быстро отвоевывают себе место в садах и квартирах садоводов-любителей.

Хозяйки стараются не покупать сушеную зелень в пакетиках, а выращивают ее на подоконнике или в огороде. У свежей, ароматной травки и запах насыщеннее, и полезных веществ сохраняется больше.

Среди «пряного изобилия» особое место занимает розмарин. Его необычный аромат привлекает любителей кулинарии. Но как вырастить розмарин знает далеко не каждый.

Биологические особенности и разнообразные сорта: какой выбрать?

Розмарин – ароматное, пряное растение, обладающее декоративными качествами

Основной вид, который дал начало разнообразным сортам, это розмарин лекарственный (Rosmarinus officinalis L.). Родом со Средиземноморья, кустарник из сем. Яснотковые покорил Европу и Азию своими пряно-вкусовыми качествами и лечебными свойствами. В качестве пряности наиболее популярен в Африке, Индии и России.

Кустарник вырастает от 50 до 2 м высотой. Интересен игольчатыми листиками, как у хвойных. Шаровидной формы куст весной покрывается нежными, светло-сиреневыми цветущими шапками, что придает ему особую прелесть. Среди разных сортов встречаются экземпляры с цветками от белого до темно-фиолетового оттенка.

На родине кустарник относится к вечнозеленым многолетникам. В условиях средней полосы России теплолюбивая культура растет как однолетник или зимует в квартирах, так как нежное, средиземноморское растение не выдерживает русского мороза. Но в этом есть и свой плюс: хозяйки используют свежую зелень круглый год, переселяя растущую пряность на подоконник.

Какие сорта розмарина подходят для выращивания в грунте: это Белый, Бирюса, Крымский, Горизонт. Для зимних садов и лоджий идеален сорт Нежность. А к наиболее популярным относится Росинка. В южных широтах выращивают высокорослые растения, а для северных больше подходят карликовые и стелящиеся формы.

Розмарин – не просто пряное растение. Его целебные свойства известны издревле

 Вещества, которые содержатся в уникальном растении:

  • усиливают мозговое кровообращение;
  • улучшат работу мозга и память;
  • помогают избавиться от депрессии.

Настой из листьев пьют при астме, им полощут горло при простудах, различных воспалительных процессах. В косметологии известно масло розмарина.

Некоторые неопытные садоводы утверждают, что эстрагон и розмарин – одно и то же. Это пряности, но относящиеся к разным семействами. Внешне они отдаленно похожи, но у каждой пряной культуры свои биологические особенности и область применения.

Способы размножения розмарина

Размножение розмарина черенкованием

Задавшись вопросом, как посадить розмарин, садовод начинает действовать. Получить взрослое растение можно разными способами: из семян, размножить вегетативным путем из веточки, пересадить купленный в магазине экземпляр, разделить кустик на несколько частей.

Традиционный способ – посадка семенами

Нежные всходы появляются на свет через 2-3 недели после посева

В южных регионах можно сразу сажать семена в открытый грунт. В средних широтах также подходит этот метод, только кустик подрастет ближе к осени, а в течение лета зелени не будет.

Поэтому разумный подход – посеять семена в помещении. Примерный срок посева – конец февраля – начало марта. В мае саженцы будут готовы для пересадки в открытый грунт.

Розмарин

Рассмотрим поэтапно, как вырастить розмарин из семян:

  1. Через месяц растения подрастают на 10 см, и на стебле появляется до 4 листочков с небольшими междоузлиями. Это время начала пикировки, когда саженцы переносят в отдельные емкости. Удобно сажать розмарин в стаканчики, из которых подросшие экземпляры аккуратно извлекают с земляным комом и высаживают в открытый грунт.

Так выглядят саженцы, готовые к высадке в грунт

После пикировки нужен месяц для того, чтобы саженцы окрепли. Их размещают на грядках или высаживают в красивые кашпо, создавая контейнерный огород.

Если рассаду высаживают в открытый грунт, то соблюдают расстояние 50-60 см между растениями для получения кустов. При выращивании розмарина на зелень достаточно высадить саженцы через 10-15 см.

Получение черенков: особенности метода

Черенкование – наиболее удобный способ размножения розмарина

Вырастить розмарин из веточки не составит труда. Этот рассадный способ называется черенкованием. В качестве черенков используют верхушки побегов, которые обрезают со взрослого растения.

Если купить веточку розмарина или пучки пряности, они также подойдут для посадки. Черенкование проводят в мае, когда веточки розмарина уже облиственны.

Порядок процедуры следующий:

  1. Когда корневая система образует до 3 корешков, веточки выносят и высаживают в грунт. Можно оставить в комнате для доращивания. Используют универсальную земляную смесь с нейтральным уровнем рН, добавляя к ней песок и торф для рыхлости. При правильном подходе укоренение составляет 80%.

Один из способов укоренения черенков

Крепкие, хорошо укоренившиеся черенки помещают на постоянное место. Через год реально собрать первый урожай, а спустя 3 года вырастает крупный, хорошо облиственный куст.

Черенки дают корни не только в воде, но и в земле. Подготовка черенков традиционна: срезают верхушечный черенок, снимают нижние листочки, обрабатывают Корневином. Высаживают под углом в 45 градусов на глубину до 5 см в смесь из земли, торфа и песка (1:1:1).

Постоянно следят за состоянием веточек и увлажняют землю. Спустя пару недель появляются небольшие корешки, после чего их рекомендуется высаживать в грунт. Процедура проводится весной. За лето черенки хорошо укореняются, идут в рост и переносят зимовку под укрытием.

Несложно увеличить количество пряных растений, используя отводки. Весной нижние веточки пригибают и пришпиливают к поверхности, засыпая место соприкосновения слоем земли. Осенью отводки укореняются. Их отделяют от материнского растения, и готовый посадочный материал высаживают на постоянное место жительства.

Размножить розмарин можно делением куста. Весной куст выкапывают и делят на 3-5 частей таким образом, чтобы у каждой деленки сохранялись пара веточек и 2-3 корешка. Аккуратно сажают деленки в горшки или грунт. В летний период происходит дополнительное укоренение и активно нарастает зеленая масса.

Выращивание пряного растения: требования к условиям среды

Можно вырастить розмарин из покупных стаканчиков, которые продают в садовых центрах

Задавшись вопросом, как вырастить розмарин на даче, садоводы активно изучают литературу, штудируют Интернет или советуются с любителями пряных культур. Средиземноморское растение прекрасно себя чувствует в умеренном климате, но при соблюдении определенных условий выращивания.

 Прежде чем приступить к посадке розмарина, следует учесть его биологические особенности:

  1. Требователен к влажности почвы, переносит кратковременную засуху. Но близко расположенные грунтовые воды ведут к проблемам выращивания: у розмарина подгнивают корни. По этой же причине растение не переносит застоя влаги. При выращивании в низине важен дренажный слой.

Как ухаживать за грунтовым розмарином

Так выглядят ухоженные кустики розмарина, когда он цветет

Вырастить розмарин не так сложно. Основные мероприятия по уходы традиционны и включают поливы и подкормки, рыхление прополки.

Иногда растение страдает от вредителей и болезней, с которыми также необходимо вести борьбу.

Полив и подкормка

Соблюдение водного режима – одно из основных моментов при выращивании пряного растения

Поливы проводят по мере подсыхания земляного кома: летом – через день, в зимний период – раз в неделю.

Если листья-иголочки желтеют – это сигнал недостатка влаги. При ее избытке кустик сбрасывает листву.

На подходящих для пряной культуры, плодородных почвах подкормки проводят раз в месяц. Добавляют комплексные минеральные удобрения «Универсальное», «Овощная грядка» или любые на выбор. Из органики подкармливают настоем коровяка (1:10). Высокое содержание азота позволяет кустам розмарина быстро набрать листовую массу.

Растение отзывчиво на фосфорные подкормки, которые вносят во второй половине лета и осенью (суперфосфат).

Удаление сорняков и мульчирование

Саженец розмарина

Розмарин относится к многолетникам, поэтому первые месяцы растет медленно. При таком росте он активно «забивается» сорной растительностью и гибнет. Нужно следить за состоянием маленьких побегов: вовремя пропалывать и рыхлить почву.

Не повредит и мульчирование. Торф, солома или перегной надежно укроют землю, сохранят влагу в почве, не дадут прорастать сорнякам.

Обрезка

При обрезке формируются дополнительные побеги

Обрезка проводится на взрослых экземплярах, которые сформировались в кустарник. Этот прием предполагает:

  • удаление слабых и искривленных ветвей;
  • обрезка верхушечных побегов на 1/3, чтобы придать кустику форму шара и увеличить количество побегов;
  • прищипку верхушки для ограничения роста и создания пышного кустика;
  • когда куст стареет, в возрасте 5-7 лет, его срезают до основания, что стимулирует рост молодых побегов.

Если садовод не стремиться создать красивый куст, придав ему определенную форму, то обрезку проводят исключительно с целью формирования дополнительных ветвей, которые используют в качестве приправы.

Атаки вредителей и болезней

Белокрылка

Запах эфирных масел отпугивает вредителей. Но иногда их можно обнаружить на побегах. При неправильном уходе растение страдает от заболеваний. В этом случае принимают следующие меры:

  • при мучнистой росе проводят обработку медным купоросом;
  • от тли помогает препарат Биотлин;
  • от белокрылки спасает Актара;
  • с паутинным клещем справляется раствор хозяйственного мыла (15 г на 0,5 л воды); обработку проводят трижды, выдерживая интервал в 2 дня;
  • щитовка погибает от препаратов Моспилана и Банкола.

Серьезную опасность представляет мучнистая роса, которая появляется на растении в прохладное, дождливое лето. К ее развитию ведут и слишком загущенные посадки. При сильном распространении можно лишиться пряной добавки.

Особенности сбора сырья и его заготовка

Правильно высушенная пряность сохранит свои полезные свойства

Веточки собирают в сухую погоду. Зелень готова к срезке через 4-6 месяцев после посадки черенками и через год после семенного размножения.

Это период сбора урожая, который заготавливают следующим образом:

  • срезают однолетние побеги;
  • сушат в темном помещении на сквозняке;
  • измельчают до нужной кондиции;
  • раскладывают в баночки для специй;
  • используют по мере необходимости.

В северных широтах пряные кустики выращивают как однолетние (они плохо зимуют), ухаживая на протяжении лета, а затем срезая под корень. Другой вариант –  пересаживают в контейнеры или горшки, оставляя расти на подоконнике до следующего сезона. Весной кустики розмарина можно снова пересадить в грунт.

Правила ухода за домашним розмарином

Ароматные кустики озеленят кухню, и свежая пряность будет всегда под рукой

Вырастить розмарин на подоконнике вполне реально, если соблюдать основные приемы агротехники. Правильно сформированный, душистый кустик в сочетании с другими пряными растениями создаст на кухне «зеленую зону», да и приправы у хозяйки будут всегда под рукой. Оптимальное место – западное окно, где достаточно света, чтобы пряная культура не вытягивалась.

Какие сорта лучше всего подходят для комнатного выращивания? Чтобы получить свежую зелень на подоконниках, выбирают Ароматный, Росинка, Лавандовый, Вешняковский Семко. Из сортов зарубежной селекции подходят Roseus, Albiflorus, Severn Sea.

Особенности полива и подкормок: все хорошо в меру

Дерновая земля

При увлажнении почвы лучше всего соблюдать золотую середину, поливая грунт умеренно. Лучше слегка пересушить, чем перелить: розмарин не переносит избытка влаги, поэтому на дно горшка обязательно укладывают дренаж. Для полива используется отстоенная вода комнатной температуры.

В среднем кустики поливают 2 раза в неделю. Количество влаги сокращают во время цветения и в зимний период. На начальных этапах роста, когда растение активно набирает зеленую массу, полезно опрыскивание.

Если розмарин посажен в плодородный грунт, то в первый год роста подкормки не обязательны. Обычно используют покупной грунт, в составе которого:

  • 2 части дерновой земли;
  • 1 часть торфяной крошки;
  • 2 части перегноя;
  • 1 часть крупнозернистого песка.

На второй и последующие годы выращивания применяют комплексные минеральные удобрения для комнатных растений, выбор которых достаточно велик. Нужно четко следовать инструкции: слишком концентрированный раствор способен обжечь корни.

Принципы пересадки

Растению требуется свежая земля и больший объем горшка

Пересадка проводится раз в год в весенний период. Когда куст розмарина достигнет 5-6 лет, то его пересаживают реже – раз в 3-4 года или меняют верхний слой почвы, чтобы не травмировать корни взрослого растения. Пересадка необходима, когда корневая система полностью заняла объем горшка. Проводится она весной, в начале марта.

Пересадка розмарина, купленного в магазине, и домашнего растения проводят методом перевалки:

  1. Розмарин переваливают в свежий глиняный или пластмассовый горшок большего объема, досыпают свежую земляную смесь. Затем ее утрамбовывают и обильно поливают. На дне емкости обязательно создают дренаж из гальки или керамзита.

Секреты обрезки

Розмарин – обрезка

Чтобы сформировать аккуратный куст и стимулировать рост новых побегов, взрослое растение необходимо периодически подрезать. Для лучшего кущения желательно обрывать верхушку. Лучше всего проводить эту процедуру в весеннее-летний период, когда идет активный рост новых веточек.

Пряная культура хорошо переносит обрезку и быстро восстанавливается. Но при этом следует соблюдать условие: побеги подрезать на 2/3. Нельзя отрезать веточки до старой древесины: растение начинает болеть и может погибнуть.

Нападки вредителей и болезней на комнатную культуру

Биопрепараты для защиты растений

Ошибки при выращивании негативно отражаются на пряной культуре. Она слабеет и начинает часто болеть. Обычно в условиях квартиры сухой климат, который «по душе» паутинным клещам и тле. В теплой и сухой атмосфере они размножаются особенно быстро, поражая пряное растение. Если в квартире влажно и наблюдается застой воздуха, то розмарин болеет мучнистой росой.

В домашних условиях нежелательно применение «химии», поэтому выбор чаще всего падает на биопрепараты и народные средства, несложные в приготовлении. От вредителей спасает Фитоветм, а из народных, проверенных средств применяют окуривание растения табачной пылью. От мучнистой росы проводят обработку медьсодержащими препаратами на улице.

Когда приходит пора собирать урожай пряных веточек

Пряные травы создают уютный уголок в саду и дома

Если растение выращено из семян, то первый урожай нужно подождать год. Молодое растение плохо облиственно и срезка веточек может привести к его гибели. При черенковании веточки можно обрывать уже через полгода. Розмарин, выращенный на подоконнике, не обязательно сушить. Свежие веточки ароматнее и полезнее сушеных.

Розмарин относится к пряным культурам, которые давно полюбились русскому человеку. Приправа из него – желанный гость в любом доме. Удобно, что розмарин выращивают на огороде и на подоконнике. Так хозяйки получают свежую зелень круглый год, радуя своих домашних ароматными, вкусными блюдами.

2 Total Score

Попробуйте вырастить розмарин у себя дома, на подоконнике или на огороде. Посадка, уход, сбор урожая не вызывают больших затруднений. Но аромат собственного розмарина навсегда заставит отказаться от покупных приправ. Розмарин — ароматная пряность, идеально подходящая к мясным и рыбным блюдам.

Виды и сорта розмарина

В естественной среде встречается 4 разновидности розмаринов, из которых садоводы выращивают, в основном, лекарственный розмарин. Он делится, в свою очередь, на два подвида — прямостоячий и распростертый.

Прямостоячий — самый распространенный культурный розмарин. Известно несколько его сортов:

  • Бененден Блю. Растение компактное, с интересными стеблями, искривленными по дуге.
  • Розеус. Как видно из названия, покрывается красивыми нежно-розовыми цветочками.
  • Таске Блю, Севен Си. Невысокие кустики, которые не вырастают выше 50 см.
  • Альбифлорус. Красивое растение с белыми цветками.

Распростертый розмарин по сути вечнозеленый кустарник. В высоту — не более 50 см, но в широту может разрастись во все стороны и на 150 см. Интересен тем, что его плотные и яркие зеленые листья с белыми прожилками очень похожи на хвою. Как и прямостоячий, распростертый цветет голубенькими или сиреневыми цветами. Наиболее популярные сорта:

  • лавандовый;
  • ползучий;
  • Венцано Простратус;
  • Корсика Простратус.

Если вы намерены выращивать ароматное растение дома, обратите внимание на низкорослые, компактные сорта. Отлично себя зарекомендовали:

  • Лекарственный;
  • Ричард;
  • Ароматный;
  • Вешняковский;
  • Нежный;
  • Росинка.

Когда сажать семена

Высадку розмариновых семян на рассаду я планирую на самое начало весны — в марте. Но важно учитывать и ваш регион проживания:

  • Средняя полоса: 2-3-я неделя марта.
  • Северо-Запад, Урал, Сибирь — последние недели марта, начало апреля.
  • Южные регионы — последние недели февраля.

Посадка розмарина

Отмечу, что садоводы и дачники практикуют несколько способов посадки розмарина — семенами, черенками, отводками и деленками. Так как на российских просторах зимы преимущественно суровые, целесообразнее выращивать пряность семенами на рассаду.

Как подготовить семена к посеву

Чтобы «морская свежесть» быстро и дружно взошла, подготавливаю семенной материал к посеву. Примерно за неделю до сеяния я занимаюсь тарой под него — засыпаю дренажный слой, засыпаю почву. Это необходимо, чтобы субстрат успел насытиться кислородом.

image
семена розмарина

Саму подготовку семян я провожу по несложной проверенной инструкции:

  1. Наливаю в блюдце немного воды, укладываю в несколько слоев марлю.
  2. Между марлевыми слоями аккуратно выкладываю семена.
  3. Ежедневно проверяю, чтобы марлевый конверт не пересох, смачиваю водой из пульверизатора.
  4. На 4-5 день семечки прорастают — они уже готовы к посеву.

Если вы не уверены в качестве и всхожести семян, примерно за 2-4 недели до предполагаемой посадки советую провести стратификацию — обработку холодом. Такая процедура еще и отлично подготовит к посадке в открытую грядку:

  1. Расположите семечки между ватными дисками.
  2. Увлажните вату.
  3. Заверните сверток в пластиковый пакет, завяжите так, чтобы внутрь не попадал воздух.
  4. Оставьте в холодильнике на 2-4 недели.
  5. Во время этого срока проверяйте посевной материал: если ватные диски начали подсыхать, намочите их.
  6. Если на семенах или на вате появилась плесень, это не страшно: промойте посадочный материал в растворе хлоргексидина, а затем под проточной водой. Возьмите новые ватные диски, новый мешок — и опять отправьте в холодильник.

Стратифицированные семена можно не замачивать, а сразу же высадить в контейнеры. «Облегченной» альтернативой стратификации будет замачивание посадочного материала в растворах стимуляторов роста наподобие «Циркона» или «Эпина».

Место и грунт для посадки

Обязательно учитывайте, что это тепло- и светолюбивое растение, для которого заморозки фатальны. Оттого я никогда не тороплюсь с пересадкой кустика на постоянное место. Не выбирайте для него участок с жирной, тяжелой, кислой или постоянно влажной почвой — в таких условиях розмарин точно не приживется.

Что касается домашних условий, растение идеально себя будет чувствовать на балконе, лоджии или на подоконнике — главное, с восточной, южной стороны. Не допускайте, чтобы розмарин большую часть дня находился в тени — от этого растение вскорости погибнет. В условиях короткого светового дня целесообразно досвечивать его ультрафиолетовыми лампами. Проверьте, чтобы рядом с розмарином не было отопительных приборов — он негативно реагирует на пересушенный воздух.

Для домашнего розмарина отлично годится или рН-нейтральная, или слабощелочная почва. Если она слишком плотная, грунт разрыхлите добавлением песка. Готовые почвосмеси продаются в садовых магазинах, но если есть желание, приготовьте субстрат самостоятельно, смешав перегной, садовую землю и песок. Желательно приготовленную смесь продезинфицировать:

  1.  Прокалите на противне в духовке в продолжение часа.
  2. Оставьте в полиэтиленовом пакете в морозильной камере или на улице при минусовой температуре на 3-5 суток.

Как только семена набухнут, высаживаю их на рассаду в подготовленный грунт. Добавляйте вермикулит либо увлажненный песок. При посадке не забывайте о главных правилах:

  1. Не заглубляйте посадочный материал слишком глубоко — достаточно 30-40 мм. Как только все посеяли, закройте контейнер стеклом или замотайте пленкой.
  2. Хотите, чтобы ростки быстрее проклюнулись? Тогда перенесите контейнер в теплое место (25-30° С).
  3. Не забывайте ухаживать за будущими саженцами — увлажняйте поверхность субстрата из пульверизатора. Я все время слежу, чтобы грунт был немного влажным.
  4. Как правило, первые сеянцы появляются у на 2-4 неделю после посадки. Как только ростки проклюнутся, я убираю пленку, стекло, переношу контейнер в хорошо освещенное помещение.
  5. Теперь организую для рассады уже полноценный полив, поливая из лейки для комнатных цветов отстоянной водой комнатной температуры.
  6. Как только высота ростков достигнет 7-8 см, они уже готовы к переезду в сад или к пересадке в отдельные горшочки для домашнего разведения.

Особенности выращивания розмарина в горшке

Если вы хотите вырастить домашний розмарин в горшке на подоконнике, то также советую начать с рассады и действовать по инструкции, что я привел выше. Как только саженцы достигнут тех же 7-8 см, растения пикируют по отдельным горшкам. Я выбираю глиняные для комнатных цветов, диаметром примерно 10 см. Проверьте, чтобы на дне емкости были дренажные отверстия. Не рекомендую использовать деревянные ящики — в них корни растения загнивают, развивается плесень. Пластик тоже не желателен, так как он вредит естественной терморегуляции.

А когда все готово, можно приступать к непосредственной пересадке:

  1. Заполните горшок питательным субстратом. Можно взять универсальный почвогрунт из садового магазина, смешать его с песком или гранулами вермикулита. У меня же есть собственный «рецепт» почвосмеси под розмарина: дерн, перегной, лиственная почва, песок в соотношении 2:2:2:1.
  2. Увлажните насыпанный в горшочек субстрат, сделайте ямку, ориентируясь на примерную длину корня саженца.
  3. Аккуратно достаньте растение вместе с земляным комом из посадочного контейнера, погрузите в подготовленное углубление.
  4. Немного уплотнить пальцами почву у основания розмарина.
image
выращивание розмарина в горшке

После того, как высадите все саженцы, отправьте их на самое южное окно в своем доме. Чтобы получить действительно пряную приправу с ярким вкусом, я уделяю большое внимание уровню освещения и температуре:

  1. Чтобы крона развивалась равномерно, я 1 раз в неделю поворачиваю каждый горшочек на 180 градусов.
  2. Если выращиваете пряность в теплое время года, не забывайте «прогуливать» ее на балконе или открытой террасе.
  3. Холода ниже -1° С уже губительны для розмарина — горшочки заносите в дом.
  4. Чтобы растеньице не покрылось плесенью, не забывайте периодически проветривать комнату, где оно находится. А лучше — включать рядом с розмарином вентилятор.
  5. Если выращиваете растение зимой, обеспечьте низкую влажность воздуха и температурный режим на уровне 16° С.

Немалое внимание — организации правильного полива. Субстрат в горшке должен быть постоянно влажноватым, но не сырым. Если розмарин страдает от недостатка воды, у него начинают желтеть нижние листики. А на переизбыток влаги растение реагирует «облысением» — у него облетают листья.

Для поливов использую обычную лейку для комнатных растений с удлиненным зауженным носиком. Увлажняю только почву вокруг кустика: попадая на листочки, вода может спровоцировать появление плесени.

Что касается подкормок, то использую стандартные минеральные комплексы. График такой:

  • Март-сентябрь. Удобрения 2 раза в месяц + добавляю кальцинированные составы.
  • Сентябрь-март. Удобрение — 1 раз в 1-1,5 месяца. Если растение хорошо развивается, можно и вовсе обойтись без подкормок.

По моим наблюдением, комнатный розмарин страдает только от тли и клещей. Я разбираюсь с ними опрыскиванием растворами инсектицидных и акарицидных препаратов.

Помните, что разрастающееся домашнее растение нуждается в пересадке:

  • Пока кустик молодой, его пересаживают в просторную тару примерно каждый год. Лучше это делать по весне — в апреле.
  • Если же домашнему розмарину больше 5 лет, есть смысл в пересадке каждые 3-4 года. При этом ежегодно обновляют верхний слой почвогрунта.

Уход за розмарином

Если вы решили высаживать рассаду на своем участке, то переезд растений планируйте уже на середину-конец мая. Убедитесь, что установилась стабильная теплая погода. Еще раз напомню, что к путешествию на постоянное место готовы саженцы высотой 7-8 см. Инструкция по пересадке та же, которую я привел для домашнего розмарина. Единственное, обратите внимание на схему высадки:

  • Если хотите вырастить крупные кустики, выдерживайте между саженцами расстояние в 50 см.
  • Если размер растений не важен, то оставляйте между ними 10-20 см.

После посадки растения нужно слегка полить — и не трогать последующие 7 дней. По прошествии недели я прищипываю верхушки саженцев — такая простая мера позволит вырастить пышные кустики. В первый год розмарин цвести, увы, не будет. Первые цветочки можно ждать только на второй год.

image
уход за розмарином

Полив

Хоть розмарин и относится к засухоустойчивым посадкам, своевременный и грамотный полив очень важен. От недостатка влаги он начинает желтеть, а от переизбытка воды — терять листья. Более того, при заболачивании почвогрунта корневая система пряного кустарника начинает отмирать.

Поэтому розмарину нужен умеренный полив — чтобы почва была слегка влажной, но никак не заболоченной. Я поливаю растение строго под корень, слежу, чтобы влага на попала на листочки.

Рыхление, прополка и подкормка

Розмарину не нужно особых и дорогих удобрений — с ним запросто можно обойтись одними лишь минеральными подкормками. Представлю простой график:

  1. Весна. Азотосодержащий препарат.
  2. Лето. Ежемесячно — любая комплексная минеральная подкормка.
  3. Осень. Фосфорсодержащее удобрение.

Если вы приверженец органического удобрения, то можете раз в месяц поливать свои розмариновые кустики раствором коровьего навоза в соотношении 1:5.

Не забывайте и о своевременной прополке — хоть бы один раз в 1-2 недели. Когда сорняк вырастет выше пряного кустика, он его просто «задушит». Рыхление, как и многим садовым растениям, строго обязательно. Я рыхлю свой огородный розмарин обычно после полива или большого ливня.

Обрезка

Обращу ваше внимание, обрезка нужна не каждому типу розмарина. К примеру, для распростертого она не требуется. А вот пряморастущие кустики обрезают, начиная с 2-летнего возраста. Процедуру проводят уже в апреле: обрежьте кустарник в зоне прошлогоднего прироста, на уровне третьего-четвертого междоузлия.

Растение отлично переносит процедуру, если вы оставили не менее ⅔ молодых веточек. Когда же все прошлогодние побеги срезаны, а осталась лишь одна старая древесина, кустик слабеет, становится уязвимым, начинает болеть.

Укрытие

«Морская свежесть» — растение теплолюбивое. Без надежного укрытия он просто погибнет студенной российский зимой. Я поступаю проще: весь свой садовый розмарин на зиму выкапываю и рощу до весны в контейнерах. Емкости с растениями держу в светлом, но прохладном (температура — не выше 15° С) помещении.

Если же нет возможности, желания пересаживать, то обрежьте растение по уровню земли, а затем соорудите ему надежную «крышу» из опилок, опавшей листвы. Сверху над этой «подушкой» — шатер из елового лапника.

Болезни и вредители

Розмарин — растение с отличной устойчивостью и к вредителям, и к болезням. Но и он страдает от вредителей и болезней:

  • тли;
  • белокрылки;
  • мучнистой ложной росы.

Как только вы заметите на растении признаки болезни или незваных гостей, аккуратно намыльте его обычным хозяйственным мылом. После этого накройте субстрат у основания полиэтиленом (чтобы в почву не попала мыльная вода) и хорошенько промойте теплой водой.

image
борьба с белокрылкой на розмарине

Если же болезнь в самом разгаре, обратитесь к надежному биопрепарату наподобие «Фитоверма». Насекомых-вредителей отвадите от розмарина, напудрив кустики табачной пылью.

Сбор урожая и его хранение

Перейдем к самой приятной части нашего рассказа — сбору урожая. Здесь имеется в виду, конечно, пряная зелень. Я делаю все довольно просто: в погожий солнечный день срезаю молодые веточки, затем раскладываю их на подоконнике на газете. Как только они высушатся, розмарин легко размельчить — вот и ароматная, полезная приправа к мясу готова.

Что касается растений, выращенных из семян дома, в горшке, то первый полноценный урожай будет готов только к следующему году. Если вы хотите быстрее дождаться пряности, то попробуйте высадить в горшочках черенки розмарина. Комнатную пряность не обязательно высушивать — вы можете собрать веточки при цветении. Считается, что в этот период они более ароматные. Чтобы кустик был пушистым, не забывайте время от времени прищипывать его верхушку.

Заготовить пряность на длительное хранение можно следующим образом:

  1. Осторожно сорвите, обрежьте верхушки — здесь находятся самые пряные листочки.
  2. Промойте зелень под проточной водой, разложите на салфетке, чтобы они просохли.
  3. Возьмите противень, застелите его бумагой для выпекания — поместите туда розмариновые веточки.
  4. Сушите в затемненном и хорошо проветриваемом помещении. Время от времени переворачивайте веточки, чтобы они лучше сохли.
  5. Через 2-3 недели пряность готова — добавляйте в еду, укладывайте на хранение.

Есть и более быстрый способ заготовки: траву замораживают в специальных вакуумных пакетах либо сушат в духовке.

Розмарин — не только необычайно ароматная и вкусная, но и полезная пряность, которую вы легко вырастите и дома в горшке, и на собственном садовом участке. Уход за растением — не сложнее, чем за другими огородными культурами. Растение не страдает от засухи, требует минимального удобрения, ему важен правильный уход.

Дополнительные статьи по теме

Для новичков пошагово: как пасынковать помидоры в теплице Как вырастить имбирь простым способом Пошаговая инструкция выращивания помидор рассадой в теплице Как сажать редис в открытый грунт весной и летом Поделитесь в социальных сетях:

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
А как считаете Вы?
Напишите в комментариях, что вы думаете – согласны
ли со статьей или есть что добавить?
Добавить комментарий