Семена укропа: состав, применение, рецепты, лечебные свойства и противопоказания

Содержание

image х

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Медицинский эксперт статьи

image Доктор Игаль МАДЖАР (МЭДЖЕР) Уролог Алексей Портнов, медицинский редактор Последняя редакция: 16.04.2020

Одним из самых распространенных народных средств считается укроп. Его используют просто для омоложения, очищения и оздоровления организма, а также для лечения болезней дыхательной, пищеварительной и мочеполовой системы. 

Укроп — это растение из семейства Apiaceae, характеризующееся полым прямым, разветвленным стеблем длиной 40-120 см с ароматным запахом. Укроп используется как средство от расстройства желудка [1] и метеоризма, а также, как сообщается, является стимулятором секреции молока и средством, снижающим уровень глюкозы [2] и холестерина. [3] Кроме того, он используется как противосудорожное, противорвотное, противосудорожное (у детей) средство. Семена укропа усиливают аппетит. [4]

Очень часто применяют укроп при цистите. В легких случаях зелень задействуют в качестве самостоятельного лечения, а при остром течении заболевания укроп используют в качестве эффективного дополнения к основному лечению.

Укроп прекрасно сочетается практически с любыми медикаментами, но, прежде чем приступить к терапии, нужно обязательно посоветоваться с врачом.

Можно пить укроп при цистите?

Укроп применяли для лечения цистита даже несколько веков назад. Используют его и сегодня, так как эффективность этого нехитрого средства проверена не одним поколением.

Цистит – воспалительное поражение внутренних стенок мочевого пузыря, которое чаще всего имеет бактериальное происхождение, либо грибковое. Напрямую развитие воспаления связано с ослаблением иммунитета, а иногда – с непосредственным попаданием патогенных микроорганизмов в систему мочевыделения.

Немногие знают, что ароматное растение укроп – это не просто добавка к супам и салатам. Это настоящий кладезь минеральных солей и кислот, флавоноидов, витаминов: такой состав делает обычную приправу бесценной в плане лечения и профилактики многих заболеваний.

Укропную зелень и семена издавна используют в народной медицине:

  • для стимуляции лактации у женщин;
  • для лечения болезней кишечника;
  • для нормализации артериального давления;
  • при бронхитах;
  • при коликах и метеоризме;
  • для стимуляции иммунитета, улучшения обмена веществ;
  • при цистите и болезнях почек.

Укроп обладает сильными мочегонными, антибактериальными (широкого спектра действия против S. aureus, E. coli, P. aeruginosa, S. typhimurium, Shigella flexneri и Salmonella typhii), [5] желчегонными, отхаркивающими, успокаивающими, антиоксидантными  свойствами, он улучшает аппетит и препятствует появлению гладкомышечных спазмов. Исследование показало, что водно-спиртовой экстракт семян укропа вызывает значительное уменьшение воспаления и боли. [6] Применение укропа при цистите вполне оправдано, а те, кто пробовал лечиться этим растением, рекомендуют использовать его уже при первых признаках заболевания.

Основная часть (90%) плодов укропа состоит из d-карвона, d-лимонена (обладает химиопрофилактическим и химиотерапевтическим действием) [7] и α -фелландрена. Остальные включают в себя: дилланозид, кемпферол и 3-глюкуронидное соединение, викенин, миристицин и другие флавоноиды, фенольные кислоты, белки и жиры. [8]

Лечение цистита укропом

Укроп помогает облегчить проявления цистита, вызванного такими факторами:

  • переохлаждением;
  • аллергическими процессами;
  • ослаблением иммунитета вследствие вирусных, грибковых и бактериальных инфекций;
  • инфекциями, передающимися половым путем;
  • медицинскими манипуляциями (например, катетеризацией);
  • недостаточной гигиеной половых органов;
  • болезнями эндокринной системы и обмена веществ;
  • общими интоксикациями, травмами.

Лечение цистита укропом не рекомендовано, если пациент страдает гиперчувствительностью к этому растению. Кроме того, нежелательно превышать указанную в рецептах дозировку, поскольку это может вызвать негативные реакции со стороны организма.

Важно понимать и такой момент: укроп – это достаточно сильное и полезное средство, очищающее мочевыводящие протоки и способствующее торможению воспалительного процесса. Но «в одиночку» зелень вряд ли справиться с острым циститом, поэтому необходимо вводить укроп в состав комплексного лечения.

Семена укропа при цистите

Семена укропа положительно и многосторонне влияют на организм:

  • останавливают развитие воспалительной реакции;
  • снимают болевой спазм мочевого пузыря, что позволяет быстро избавиться от частых позывов;
  • восстанавливают слизистые ткани мочевыделительной системы;
  • улучшают течение обменных процессов;
  • повышают регенерационные свойства клеток;
  • устраняют отечность;
  • обладают мочегонным эффектом, ускоряют выведение токсических веществ из организма.

Семена укропа – сильное, но одновременно мягкое средство от цистита. Обычно его используют в качестве дополнительного средства в сочетании с комплексным медикаментозным лечением. Самостоятельно укроп при цистите не используется, разве что для профилактики заболевания.

Как заваривать укроп при цистите?

Классический рецепт с использованием укропа при цистите предполагает применение одной столовой ложки семян растения и 250 мл кипящей воды. Указанные ингредиенты перемешивают и выдерживают на маленьком огне не больше десяти минут. Далее отвар оставляют до полного остывания, фильтруют. Полученное лекарство выпивают одинаковыми объемами на протяжении суток. Так лечение повторяют до полного исчезновения болезненных признаков, плюс ещё 2-3 дня.

Это классическая версия рецепта, однако, не исключаются и другие способы приготовления лечебного напитка – в том числе, в виде настоев.

Рецепты с укропом от цистита

Укроп входит в состав целого арсенала народных лекарственных препаратов от цистита. Предложим вашему вниманию некоторые из них:

  • Готовят укропную настойку на основе 300 г целых семян и 500 мл водки. Семена укропа засыпают в стеклянную посуду, заливают водкой, настаивают в течение недели, периодически перемешивают. По завершении процесса лекарство фильтруют. Настойку при цистите пьют по 1 ст. л. за полчаса до еды, трижды в день, запивая стаканом воды. Длительность лечебного курса – 10 дней.
  • Готовят травяной сбор: все ингредиенты берут равными частями, а снадобье готовят из расчета 1 ст. л. смеси на 1 л воды. Состав ингредиентов такой: семя расторопши, цветы ромашки, корневище девясила, укропное семя. Сырье заливают кипящей водой, томят 20 минут на водяной бане, снимают с огня и настаивают ещё 1,5-2 часа. Фильтруют. Принимают в сутки 500 мл средства, поделив их на 3-5 приемов. Продолжительность лечения – 10 дней. Отвар укропа при цистите также используют наружно, для промывания половых органов.
  • Укроп при цистите хорошо помогает, если приготовить из него сидячие ванночки. Для процедуры можно использовать отвар или настой, изготовленный по любому из указанных в статье рецептов. Для ванночки используют 3-5 л свежего теплого средства, которое наливают в таз и садятся в него примерно на 20-25 минут. Далее встают, обтираются полотенцем, надевают сухое белье и отдыхают около часа. Оптимально проводить лечение вечером, чтобы после процедуры отправиться спать.

Отвар укропа при цистите

Отвар можно готовить разными способами, и одним из наиболее популярных рецептов считается такой:

  1. Измельчают семена укропа в ступке или кофемолке (достаточно 30 г семян).
  2. Заливают горячей водой в количестве 250 мл.
  3. Доводят до кипения и выдерживают на малом огне около 20 минут.
  4. Снимают с огня, накрывают крышкой и оставляют для остывания.
  5. Фильтруют.

Лекарство с укропом принимают равными порциями через каждые 8 часов.

Цистит – это серьезное заболевание, которое необходимо лечить своевременно и грамотно, чтобы исключить развитие осложнений. Так как применение укропа, по сути, является самолечением, то при остром течении заболевания важно предварительно посоветоваться с врачом: возможно, возникнет необходимость в проведении комплексной терапии.

Настой укропа при цистите

Приготовление настоя можно разделить на несколько этапов:

  1. Промывают зелень или семена укропа, просушивают салфеткой. Если используют семена, то берут их в количестве 5 г, а если зелень или зонтики – то в количестве 10 г.
  2. Заливают приготовленное сырье 250 мл кипящей воды.
  3. Настаивают снадобье под крышкой до остывания (примерно 1 час).
  4. Фильтрую настой.
  5. Принимают полученный объем средства равными порциями трижды в сутки, между приемами пищи.

Как пить укроп при цистите?

Как мы уже говорили, укроп обладает массой полезных свойств. Как же грамотно пить лечебное зелье? Прежде всего, необходимо обратить внимание на следующие правила.

  • Для приготовления настоя или отвара нужно брать не меньше 1 ч. л. сырья на 200-250 мл воды, но и не больше 2-3 ч. л. на стакан. Для лечения детей следует придерживаться меньшего варианта дозировки.
  • Настаивать средство нужно не меньше часа.
  • Фильтровать средство нужно обязательно, особенно если заваривались семена или зонтики растения.
  • При продолжительном лечебном курсе заваривание укропной зелени следует проводить ежедневно, выпивая каждый день свежее лекарство.
  • Общая длительность лечения в среднем составляет 1-2 недели. Если требуется более продолжительный курс, то через 2 недели приема нужно сделать небольшой перерыв – от 15 до 30 дней. Только после этого лечение можно возобновить.
  • Если укроп применяется в профилактических целях, то его пьют по такой схеме: две недели принимают, 3-4 недели перерыв.

Укроп при цистите у женщин

Народные средства на основе укропа рекомендовано употреблять женщинам. При регулярном употреблении улучшается мозговая активность, искореняется бессонница, нормализуется месячный цикл. Некоторые пациентки утверждают, что это растение помогло им избавиться от бесплодия.

Что же касается цистита, то многие представительницы прекрасного пола достаточно успешно пьют настои укропа для профилактики заболевания. Начинать прием можно, как в период ремиссии, так и в период обострения: правда, в последнем случае необходимо дополнительно принимать и другие средства с антибактериальной и противовоспалительной активностью.

Для лечения и профилактики воспаления мочевого пузыря подходят, как семена, так и зелень и даже зонтики растения. Можно задействовать сухое или свежесорванное сырье, либо даже его замороженный вариант.

Укроп при цистите при беременности

Большинство специалистов указывают на возможность лечения цистита укропом при беременности, однако настаивают на том, что злоупотреблять таким средством не надо. В целом, укроп не принадлежит к разряду абортивных или токсичных растений, либо таких, которые влияют на гормональный баланс женщины. Укроп, скорее, относится к травам, улучшающим пищеварение и облегчающим почечную функцию. Тем не менее, беременным женщинам следует употреблять такую зелень с осторожностью. [9], [10]

Избыточное употребление – более 100 г свежего укропа в сутки – может спровоцировать ряд негативных признаков:

  • тошноту и головокружение;
  • резкую слабость;
  • ощущение тумана перед глазами;
  • сокращения маточной мускулатуры вплоть до преждевременных родов.

Чтобы избежать неблагоприятных последствий, лечение цистита укропом не рекомендовано:

  • при угрозе выкидыша;
  • при повышенном маточном тонусе;
  • при гипотонии;
  • при заболеваниях почек;
  • при железодефицитной анемии.

Поскольку вероятные побочные эффекты от приема укропа при беременности достаточно серьезны, то, возможно, лучше не рисковать и выбрать для лечения другие подходящие средства. Разумеется, что такой выбор следует делать, заранее посоветовавшись с врачом.

Укроп при цистите у детей

Укроп начинают добавлять в детский рацион, начиная с восьмимесячного возраста. Такое введение – прекрасная профилактика заболеваний, как мочевыделительной системы, так и других систем и органов. Вначале ребенку предлагают совсем немного измельченной зелени, ведь укропное масло может вызвать аллергию. Если все нормально, то количество укропа в детских блюдах постепенно можно доводить до 5-10 г.

При цистите у детей разрешено использовать, как свежую зелень, так и сушеную или замороженную. Даже в таком виде растение оказывает свое заживляющее действие.

Чтобы приготовить лечебной укропное средство для ребенка в домашних условиях, нужно взять 1 ст. л. зелени, либо 1 ч. л. перетертых в порошок семян, залить 200 мл крутого кипятка (оптимально – в термос), закрыть крышкой и выдержать в течение часа. Далее следует профильтровать снадобье.

Вкус полученного настоя специфический: если малыш отказывается его пить, то можно слегка подсластить медом (сахар и варенье при цистите употреблять нежелательно). Дозировка средства такая: по 1 столовой ложке трижды в сутки. Постепенно станет заметно, что укроп при цистите действительно помогает: боли во время мочеиспускания понемногу начнут отпускать.

Укроп произрастает практически на каждом участке. И семена укропа смогут собрать даже начинающие огородники. Ведь их польза для здоровья, возможность использования для оздоровления и наличие собственного семенного материала сделали их одними из наиболее популярных в период созревания культуры.

Каким же образом собирать семя укропа и каким образом его заготавливать? Об этом и будет рассказано в нашей сегодняшней статье.

Фото

На фото ниже показано, как выглядят укропные семечки:

Читайте также:  Хамон — что это такое, как его выбрать, приготовить, подать и съесть.

Как посадить укроп

Чтобы получить хороший урожай, важно соблюсти правила посадки и ухода. Ниже в таблице приведены главные аспекты процесса.

Посадка укропа осуществляется в период с весны по осень, в зависимости от сорта растения. Производители часто сами указывают на упаковках семян, когда нужно сажать укроп.

Для весенней высадки почву нужно начинать готовить еще осенью. Сеять лучше в местах, где периодом ранее были посажены капуста, огурцы, свекла или бобовые культуры. А вот участки, где ранее находились представители Зонтичных — не лучший вариант.

Посев укропа нужно осуществлять на освещенном солнцем участке, но при этом растение хорошо себя чувствует и в полутени. Что касается соседства с другими культурами, он хорошо дружит с другими растениями. Исключением является фенхель, рядом с которым нельзя выращивать укроп для получения семян.

Перед тем как посеять укроп, его семена тоже нужно подготовить. Это делают в несколько этапов:

  1. Посевной материал на 3-4 часа заливают водой, меняя жидкость несколько раз. Это позволяет вывести вещества, препятствующие медленному росту культуры.
  2. После водной обработки семена погружают на несколько часов в крепкий раствор марганцовки.
  3. После марганцового калия семена промывают водой и просушивают.

Готовые семена засеивают в подготовленные борозды, глубиной примерно 2 см. Расстояние между бороздами должно составлять 15-20 см, а между семенами необходимо соблюсти расстояние в 1-2 см. После посадки семена засыпают землей, и осуществляют полив. Чтобы ускорить процесс появления сеянцев, участок с высаженными семенами прикрывают агроспаном. Самые первые всходы можно наблюдать спустя одну-две недели.

Полезные качества для организма человека

Лечение семенами практически не имеет побочных эффектов. В этом его основная ценность и популярность. Укропную воду дают даже младенцам при коликах в животе. В крошечных зернышках находится целый клад витаминов, микроэлементов, различных необходимых организму кислот, поэтому они не уступят в полезности и эффективности любому аптечному минерально-витаминному комплексу.

Показания к применению

Семена укропа используются как при лечении заболеваний, так и в профилактических целях.

За счет огромного содержания полезных элементов они благоприятно воздействуют на работу многих внутренних органов. Настои и отвары имеют приятный освежающий вкус, поэтому такое лечение приходится по душе взрослым и детям.

Принимаясь за лечение, надо помнить, что чем старше семена, тем меньше в них полезных качеств. Целебные свойства укропа действуют до 2 лет при условии правильного хранения.

Расскажем подробнее о применении плодов огородного укропа в народной медицине. Вот что лечит укропное семя:

  • Укроп помогает поддерживать здоровье людям с сердечным недугом. Он укрепляет сердечную мышцу, снижает риск появления аритмии. Но надо понимать, что укропное семя не является панацеей от всех бед, в данном случае оно используется больше для профилактики.
  • Тем, кто страдает гипертонией, укроп не только не навредит, но и окажет неоценимую помощь в снижении артериального давления. Растение устраняет болезненные симптомы, расширяет кровеносные сосуды и позволяет крови функционировать без сбоев. Курсовое лечение семенем повышает иммунитет.
  • Если употреблять отвар или настойку в зимнее время, то можно обезопасить себя от простудных заболеваний. Это достойная альтернатива таким противомикробным средствам, как лимон, лук и чеснок. Но если не удалось спастись от вирусов, тогда отвар смягчит течение болезни, при кашле поспособствует выведению мокроты.
  • С возрастом из организма человека вымывается кальций. Кости истончаются, становятся хрупкими. Кальций, входящий в состав укропа, является профилактическим средством при остеопорозе. Он предохраняет организм от потери костной массы и плотности.
  • Укроп снимает воспаление при ощущении дискомфорта в мочевыводящих путях. Он обладает мочегонными и желчегонными свойствами.
  • Антисептические свойства укропа способствуют заживлению поврежденных тканей и устранению болезнетворных микробов.
  • Употребление настойки либо отвара помогает наладить работу желчного пузыря.
  • При наличии в организме паразитов, уничтожает их и выводит из организма.
  • Детям – «малоежкам» укроп полезен для повышения аппетита.
  • Отвар можно давать и больным при тяжелом течении заболевания.
  • Для людей пожилого возраста укроп ценен тем, что он очищает и укрепляет сосуды. Насыщенные и ненасыщенные кислоты, входящие в состав растения, улучшают состав крови и снижают риски от атеросклероза и тромбофлебита.
  • Людям, страдающим бессонницей, укроп вернет сон и успокоит нервы. Вытяжка из семян входит в состав седативных и снотворных лекарственных средств.
  • Из укропа готовят целебные настои для увеличения количества и улучшения качества молока у кормящей мамы. В нем содержатся жизненно важные элементы, которые обеспечивают быстрое восстановление женского организма после родов.
  • Семя укропа благоприятно воздействует на организм при запорах, повышенном газообразовании и метеоризме. Этот надежный и эффективный способ лечения, возможно, уступает фармакологическим средствам, но только по времени действия, и абсолютно безопасен.
  • Есть еще одно свойство растения, которое делает его популярным в лечении: благодаря своему пряному аромату оно помогает освежить дыхание. Эфирные масла, входящие в его состав, обладают бактерицидными и дезинфицирующими свойствами и тормозят рост микробных инфекций во рту.

О том, для чего и как принимают семена укропа, написано тут.

Химический состав

Витамины – содержание на 100 грамм:

  • А – 3 мкг;
  • В1 – 0,4 мг;
  • В2 – 0,3 мг;
  • В3 – 2,8 мг;
  • В6 – 0,3 мг;
  • В9 – 10 мкг;
  • РР – 2,8 мг.

Минеральные вещества – содержание на 100 грамм:

  • калий – 1186 мг;
  • кальций – 1516 мг;
  • магний –256 мг;
  • натрий – 20 мг;
  • фосфор – 277 мг.

Кроме этого семена укропа содержат эфирные масла, в составе которых 60% занимает каротин – вещество, защищающее и улучшающее зрение; сахар; клетчатку и многое другое. Семена являются достаточно калорийными: в 100 граммах вещества содержится 304 кал.

Читайте также:  10 бюджетных находок из ИКЕА, чтобы организовать хранение вещей на кухне

Семена укропа в народной медицине

Еще в Древнем Риме укроп считался растением, способным избавить от головной боли, пробудить интерес к жизни и противоположному полу. Может быть, поэтому понравившейся девушке юноша мог преподнести венок или букет из увенчанных соцветиями-зонтиками стеблей. Главы, посвященные укропу, есть в научных трудах Диоскорида и Галена. Диоскорид, в частности, предлагал укроп как лекарственное средство при глазных болезнях. А представитель восточной ученой школы Авиценна считал ароматную зелень и семена незаменимым средством от массы самых разных недугов. Чем же полезны семена укропа?

Именно в его трактатах впервые упоминается средство для увеличения лактации для кормилиц. Этому ученому принадлежит авторство средств, сейчас уже относимых к народной медицине, где семена избавляют от икоты и тяжести в желудке. При желудочных болях Авиценна предлагал использовать клизмы с укропным отваром. Распаренные семена и листья растения прикладывать к геморроидальным узлам, чтобы облегчить боль и не допустить кровотечений. Успокаивающие и тонизирующие свойства укропного семени и травы отмечал и этот ученый муж древности.

Средневековые медики во многом пользовались советами древних и врачевали укропом пациентов с кишечными, воспалительными, кожными и глазными заболеваниями. Сегодня, когда состав растительного сырья хорошо изучен, зона применения и полезные свойства укропного семени только расширилась, причем собрать целебные плоды можно на приусадебном участке.

В чем польза настоя из плодов пахучего растения?

При лечении семенем укропа используется как настой, так и отвар. Настой действует и усваивается быстрее, но его лечебный эффект менее продолжительный, чем у отвара.

Рецепт настоя:

  1. большую ложку семян заливают крутым кипятком;
  2. емкость плотно укрывают и настаивают в темном месте 3 часа;
  3. процеживают.

Пьют 3 раза в день перед едой по 2-3 глотка. Можно использовать для настоя термос.

Как собрать семена укропа?

Чтобы использовать семена укропа в лечебных целях, важно их бережно собрать и сохранить. Проще всего это сделать, если:

  • в начале созревания семян срезать верхушки стеблей вместе с зонтиками;
  • опустить свежее сырье в бумажные пакеты зонтиками ко дну;
  • закрепить пакеты на стеблях ниткой и резинкой;
  • на неделю подвесить пучки в проветриваемом сухом помещении.

Как приготовить и принимать для лечения отвар укропных зерен?

Отвары, как правило, получаются более насыщенными. Они усваиваются медленнее, но действуют продолжительнее, чем настои.

Рецепт отвара:

  1. Столовую ложку семян залить литром кипятка.
  2. 5 минут поварить на небольшом огне.
  3. Снять и остудить. Готово.

Для эффективности лечения отваром из укропных семян необходимо выпивать третью часть стакана 3 раза в день.

Лучшие сорта

Укроп огородный, он же укроп пахучий — это род однолетних растений, входящих в состав семейства Зонтичные. В настоящее время происходит выращивание огромного количества видов укропа, и ниже мы приведем самые популярные, разделив их по срокам созревания.

Аптечный укроп часто путают с привычной одноименной специей, но так называют растение фенхель. Связано это с тем, что фенхель очень похож на укроп, но применяют его преимущественно в качестве лекарственной травы.

Может ли нанести вред здоровью и есть ли побочные действия?

Чтобы начать лечение семенами укропа, надо четко знать, что и как лечить. Для этого советов соседа или хорошего знакомого недостаточно. В любом случае рекомендации по лечению должны исходить от врачей, иначе собственному здоровью можно навредить. Лечебное средство имеет ограниченный срок годности – не более одного дня. Исходя из этого, не стоит готовить отвары и настои впрок.

Читайте также:  Срок и условия хранения лапши домашнего приготовления

Кому противопоказано?

Не следует прибегать к данному лечению тем людям, у которых есть следующие противопоказания:

  • пониженное давление (как именно семена влияют на давление?);
  • камни в почках и желчном пузыре;
  • воспаление мочевого пузыря;
  • беременным женщинам;
  • в случае индивидуальной непереносимости.

Ограничения

Обратного эффекта в лечении можно достичь, если не соблюдать нормы приема народного средства. В отдельных случаях, при чрезмерном употреблении, наблюдались аллергические реакции.

О том, что в небольшом семечке укропа природой заложена чудодейственная сила, знали еще в древности. Старинные рукописи донесли до нас множество рецептов исцеления. Популярен этот метод лечения и наше время. Но помогает они лишь тому, кто бережно относится к своему организму и следует советам лечащего врача.

Используем лечебные свойства семян укропа

Ни один дачный участок не обходится без укропной грядки. Зелень этой культуры любима многими хозяйками. При этом от огородников нередко слышатся жалобы, что, не успев побаловать дачников ароматной листвой, укроп выпустил цветоносы. После того, как в июле или в августе с крупных зонтиков опадут желтые невзрачные цветы, на укропе появляются семена. Именно их более всего в растении ценит и официальная медицина, и народные целители. И хотя в кулинарии овальные уплощенные семена чаще всего находят применение лишь в хлебопечении и консервации, это истинный кладезь полезных веществ. В чем заключаются полезные свойства семян укропа, когда лучше их заготавливать, и как использовать?

Чем подкармливать укроп

Укроп душистый любит азотосодержащие удобрения, но важно понимать, что такая подкормка способна копить в себе нитраты, поэтому в роли удобрения лучше применять крапивную настойку, которая побродила в течение пяти суток. Такое средство не только обогатит растение азотом, но и поможет убить тлю. Не рекомендуют применять инсектицидные средства, особенно позднее, чем за 15 суток до сбора урожая. Также, если того требуют обстоятельства, при выращивании на участок вводят калийно-фосфатное удобрение, из расчета 10-15 г на 1 кв.м.

Как вырастить укроп

Чтобы получить обильный урожай, специалисты рекомендуют выращивание через рассаду, которую готовят либо на подоконнике, либо в теплице. Высаживать семена для рассады нужно в начале марта, а спустя 4-5 недель «малышей» с 3-5 развитыми листовыми пластинами переселяют на грядку в огород. Пересадку советуют производить вечером либо в облачный день. Между кустиками и грядками выдерживают расстояние в 20-30 см. Когда все саженцы окажутся на месте, землю нужно полить и мульчировать сухим грунтом. На протяжении нескольких дней молодое растение оберегают от солнечных лучей.

На грядке с молодыми растениями нужно своевременно удалять сорняки. В будущем, когда растение окрепнет, такое соседство уже не станет для него помехой.

—>

Речь пойдет об одной из тех «травок», которые мы обычно используем в качестве приправ и дополнений к салатам, супам, вторым блюдам. А именно об укропе, а вернее его семенах. Наверное, большинство из нас мало знает о том, что укроп может использоваться не только в кулинарных целях. image В основном о его целебных свойствах узнают молодые мамочки, которые сталкиваются с проблемой коликов у новорожденных. Вот тогда-то и выясняется, что так называемая «укропная вода», получаемая как раз из семян укропа, успокаивающее действует на детские животики. Но на этом лечебные свойства семян укропа не заканчиваются. Вот как раз о том, в чем же заключается польза семян укропа, и узнаем сегодня.  

Полезные свойства

Лечебные свойства

Благодаря такому богатому составу, семя укропа применяется в медицине. Чаще всего как средство, которое благотворно влияет на сердечно-сосудистую, пищеварительную, кроветворную и мочевыделительную системы. Итак, семена укропа могут:

  • Нормализовать кровяное давление
  • Справиться с бессонницей, успокоить
  • Облегчить метеоризм, активизировать перистальтику кишечника
  • Благотворно повлиять на работу сердца
  • Вывести шлаки и токсины
  • Наладить работу ЖКТ, повлиять на выработку желудочного сока, возбудить аппетит

image  

Применение

Исходя из таких полезных свойств, семена укропа применяются для решения следующих проблем со здоровьем:

  • Заболевания и расстройства работы ЖКТ. Укропное семя оказывает бактерицидное действие, нейтрализуя гнилостные процессы в желудочно-кишечном тракте. Более того, они полезны для формирования полезной «хорошей» микрофлоры кишечника. Помогут они и при болях, оказывая спазмолитическое действие.
  • Повышенное артериальное давление, затрудненный кровоток, сбои в работе сердечно-сосудистой системы. Как гипотензивное средство, семена укропа борются с повышенным артериальным давлением. Помогают сосудам расшириться, чем нормализуют кровоток. А также влияют на сократительный статус сердечной мышцы, тем самым, стабилизируя работу всей системы, помогая при аритмии и атеросклерозе.
  • Проблемы с мочеполовой системой. Могут использоваться в качестве мочегонного средства, вместе с тем способствуя выведению токсинов. Благодаря бактерицидному свойству препятствуют воспалительным процессам в органах мочеполовой системы.
  • Затрудненный отток желчи. Семена укропа применяются и как желчегонное средство, нормализуют секрецию.
  • Кашель, бронхиты. Обладают выраженным бронхолитическим действием, разжижают мокроту, чем способствуют ее скорому выведению из дыхательных путей.
  • Бессонница, нервная возбудимость. Положительно влияют на ЦНС, оказывая седативный эффект.

image  

Лечение семенами укропа

Как заваривать семена укропа. Отвар и настой из семян укропа.

А вот для отвара семена просто залить водой мало, их нужно еще и проварить. Одну столовую ложку семян укропа залить литром кипятка, проварить все на небольшом огне около пяти минут, снять с огня. Остывший отвар семени укропа уже готов к употреблению. Однако нередко укропные семечки с лечебной целью принимают без предварительной тепловой обработки – просто измельчив на кофемолке в порошок. Вот несколько рецептов. Семена укропа при болях в желудке. Одну чайную ложку измельченных семян укропа залить одним стаканом кипятка. Закутать емкость с настоем в полотенце или одеяло и оставить на два часа. Принимать средство нужно по полстакана трижды в день перед едой. Отвар семян укропа в качестве мочегонного средства. 1 ст.л. сухих семян (или 2 ст.ложки свежих) залить 0,5 л кипятка. Дать настояться в течение часа и принимать по трети стакана за 30 минут до еды. Пить настой три раза в день. Семена укропа при стенокардии. Для профилактики стенокардии. 1 ч. ложка перемолотых семян заливается 300 мл кипятка, настоять в течение часа. Процеженный настой пить по полстакана три раза в день. При бессоннице. 50 г семян укропа залить 500 мл красного вина (Кагор), довести до кипения и проварить на маленьком огне 20 минут. Настаиваем средство в течение часа, при этом емкость с настоем лучше укутать. Готовый процеженный настой принимать по 50 г перед сном. Семена укропа при кашле и бронхитах как отхаркивающее средство. 1 ч. ложка укропных семечек залить 300 мл воды (полтора стакана). На водяной бане прокипятить смесь в течение 10 минут. После этого даем ей настояться около получаса, и процеживаем. К полученной жидкости добавляем 50 мл молока и 1 ч. ложку меда. Пить по 1/3 стакана трижды в день за 15-20 минут до еды. При отеках век, усталости и красноте глаз. Чтобы справиться с данной проблемой помогут примочки из отвара семян укропа и мяты. 1 ч.л. семян укропа и 1 ст. л измельченных листьев мяты прокипятить в 200 мл воды 10 минут. Остудить, процедить и, смочив в отваре ватные диски, приложить к глазам на 5- 10 минут. При гастритах с пониженной кислотностью, проблемах с желчным пузырем. Растереть в порошок семена укропа и принимать по половине чайной ложки в процессе принятии пищи, запивая водой. Семена укропа для повышения лактации в период кормления грудью. 1 ст. ложку семян залить стаканом кипятка и дать настояться два часа. Принимать по полстакана дважды в день или по одной столовой ложке, но шесть раз в день. Пить лучше небольшими глоточками, прежде чем проглотить, настой рекомендуют немного подержать во рту. image  

Семена укропа при беременности

Семена укропа детям. Семя укропа для новорожденных.

С проблемой колик у новорожденных, наверное, столкнулись многие мамочки. В тех случаях, когда принимать аптечную химию не хочется, можно попробовать приготовить отвар из семян укропа, который давно и успешно применяется при коликах. Он поможет не только избавиться от газов, но и поспособствует правильной работе желудка и кишечника малыша, подавит гнилостные процессы и успокоит ребенка. Готовится отвар следующим образом: 1 ч. ложка семян укропа заливается 1 стаканом кипятка. Дать настояться жидкости, процедить – и через час средство готово к употреблению. Давать такое средство можно по одной чайной ложке трижды в день за 15 минут до кормления. image  

Противопоказания

Как и любой лекарственный препарат, семена укропа следует принимать обдуманно и взвешенно. Имея какие-то бы ни было хронические заболевания, всегда нужно проконсультироваться с лечащим врачом по поводу приема. Это касается и препаратов из укропного семени. Главным предостережением является гипотония. Так как применение семени укропа чревато снижением артериального давления, у гипотоников такое средство вызовет неприятные ощущение, слабость, вплоть до обморока, упадок сил и даже снижение зрения. И не стоит сбрасывать со счетов аллергическую реакцию вашего организма. Начав принимать отвар или настой семени укропа, следите за изменениями в своем самочувствии.

Вам может пригодиться:

—>Категория—>: ОГОРОДный журнал |

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
А как считаете Вы?
Напишите в комментариях, что вы думаете – согласны
ли со статьей или есть что добавить?
Добавить комментарий