Как вырастить мелиссу в домашних условиях на подоконнике. Из семян в горшке на рассаду в 2021 году

Домой Сад и огород

Мелисса относится к многолетним пряным травам. В переводе с греческого название этого растения звучит как «пчелиная мята». Ее еще называют «лимонной мятой». Мелиссу используют в качестве приправы в салатах, рыбных и мясных блюдах и в качестве лекарственного растения, обладающего спазмолитическим, болеутоляющим, ранозаживляющим и успокаивающим действием.

imageПосадка мелиссы

Прежде, чем посадить на своем участке мелиссу, нужно знать, что это растение не переносит сырых, тяжелых почв и в особенности кислых почв. Для посадки выбирается солнечный участок, можно с небольшим затенением. Почва на нем должна быть легкой и плодородной.

Участок под посадку готовят с осени, перекапывая почву и внося в нее органические и минеральные удобрения: на 1 кв. м — ведро перегноя, стакан древесной золы и столовую ложку комплексного минерального удобрения. Если почвы на вашем участке глинистые, то в них дополнительно вносится речной песок. Мелисса достаточно теплолюбивая культура, поэтому лучше выращивать ее на высоких грядках.

Посадка мелиссы семенами

Мелиссу можно размножать делением куста и семенами. Семена либо сеют сразу в открытый грунт, либо – на рассаду. Семена мелиссы мелкие и очень долго прорастают. С момента сева до появления первых всходов проходит около 28 дней.

В открытый грунт семена можно высевать в конце мая, но из-за очень долгого прорастания всходы можно и не увидеть среди выросших сорняков. Поэтому опытные садоводы советуют высевать семена мелиссы вместе с семенами редиса или салата, то есть очень ранних культур.

imageСемена мелиссы и, к примеру, редиса садят в разные бороздки, которые расположены близко к друг другу на глубину 1 см и ни в коем случае не глубже, потому что семена мелиссы очень требовательные к свету. К моменту появление всходов семян мелиссы, редис уже созреет, корнеплоды можно аккуратно выдернуть из почвы и уже далее выращивать мелиссу.

Мелисса лимонная: выращивание рассады из семян

На рассаду мелиссу высевают в конце марта в контейнеры и горшки. Семена готовят так же, как и для сева в открытый грунт. Далее увлажняют почвосмесь в контейнерах и высевают семена на максимальную глубину в 0,5 см. Семена прорастают при температуре 20 градусов, в достаточно увлажненной почве и при хорошем солнечном освещении.

Когда у сеянцев появится первый настоящий листок, рассаду прореживают, оставляя между растениями расстояние 3 см. Через месяц рассаду можно высаживать в открытый грунт в лунки на расстояние как минимум 40 см, так как мелисса любит простор и на одном месте может расти до 10 лет.

Мелисса лимонная: выращивание

Уход за мелиссой не сложен, потому что это неприхотливое растение, и, если не ограничивать ее рост, мелисса уподобляется сорнякам. Основные рекомендации – рыхление почвы и хороший полив, особенно в сухую жаркую погоду. Обычно мелиссу поливают дважды в неделю с расходом воды 10 л на 1 кв. м.

Каждую весну мелиссу надо подкармливать – на 1 ведро воды добавляют 0,5 л коровяка и ложку комплексного минерального удобрения. Такой подкормки хватит на весь сезон вегетации. На зиму мелиссу желательно укрывать, окучивая куст перегноем или торфом и засыпая сверху опавшими листьями.

Как вырастить мелиссу — душистую траву, сочетающую в себе легкие аккорды пряности и мятного вкуса,  важный вопрос для многих садоводов. Ведь она обязательно будет оценена по достоинству любителями чайных церемоний и ароматной еды.

Целебные свойства травы

Листья обладают легким, едва уловимым лимонным ароматом. Растение богато витамином С и целебными эфирными маслами, благодаря чему оно находит применение при приготовлении различных напитков и блюд, а также в народной медицине.

Выращивание мелиссы в теплице

В кулинарии добавляют при приготовлении рыбных и мясных блюд. Из нее заваривают душистый чай, благотворно влияющий на нервную систему. Листья мелиссы богаты ценными эфирными маслами. Если растереть свежий лист между пальцами и приложить его к месту комариного укуса, кожный зуд быстро пройдет.

В народной медицине эта пряная травка применяется:

  • для лечения нервных патологий;
  • при борьбе с бессонницей;
  • с целью повышения аппетита;
  • в качестве борьбы с головной болью;
  • при болях в спине;
  • при лечении угревой сыпи;
  • для профилактики и лечения болезней ЖКТ.

Сорванные, правильно высушенные листья мелиссы не теряют душистого аромата, легкого лимонного послевкусия и своих целебных качеств после длительного хранения.

Описание растения

Максимальная высота куста может достигать 80 см. Разные сорта отличаются друг от друга оттенком и формой листьев. Лист мелиссы обычно покрыт мало заметными, но чувствительными на ощупь небольшими ворсинками. Благодаря этой особенности строения, листья слегка поблескивают, находясь на солнце.

Корневище куста имеет разветвленную структуру, которая обуславливает наличие хорошо развитых побегов. Когда растение зацветает, под листьями появляются нежно фиолетовые, пепельно — розовые или белоснежные цветочки, цвет которых зависит от сорта. В период полного созревания на кусте мелиссы можно заметить мелкие плоды коричневатого цвета.

Размножение мелиссы

Размножается растение различными способами. Новые кусты можно получить:

Небольшой кустик мелиссы

При делении уже имеющегося куста – его можно разделить на несколько частей, одну из которых посадить в горшок. Заниматься делением куста рекомендуют весной, когда начинают отрастать новые побеги.

Куст душистой травки выкапывают, стряхивают с него остатки почвы, ножом делят материнский куст на маленькие части. Корневище нужно резать таким образом, чтобы у каждого ростка было несколько побегов с почками. После этого пересаживают мелиссу в глубокий глиняный горшок.

При использовании отводка – если на участке растет многолетний куст, размножить его можно достаточно быстро, потому что выкапывать растение ненужно. Этот способ деления растения рекомендуют делать до цветения мелиссы, то есть в первой половине июля. Ветки с молодыми побегами опускают ближе к земле. Ветки фиксируются и щедро посыпаются почвой. Место фиксации обильно поливается отстоянной водой.

Через 15 дней побег пустит в землю корни и его можно будет отсечь, а затем посадить в горшок, который нужно поставить в теневое место. Растение поливается раз в три дня, вскоре оно приживется на новом месте.

При высаживании черенков мелиссы – для этого необходимо купить небольшой пучок свежей травы. Верхушки мелиссы отрезать при помощи ножа и поставить пучок в небольшой стакан с водой. Через 7 – 10 дней появятся корешки, и растение можно будет высадить в горшок.

Размножение семенами – достаточно затратный по времени метод, но куст, выращенный таким способом, будет крепким и выносливым.

Кусты мелиссы, растущие на садовом участке более 5 лет,  плохо переносят понижение температуры воздуха. Их устойчивость к холодам снижается по сравнению с молодыми растениями, поэтому старые кусты мелиссы нужно обязательно делить.

При желании мелиссу можно вырастить любым вышеописанным способом. Стоит потратить немного усилий и времени, и пряно – лимонная травка будет расти на садовом участке.

Как вырастить мелиссу?

Мелисса является теплолюбивым растением, хотя обладает морозостойкостью. При посадке травы в открытый грунт нужно выбрать место в теневой стороне сада. Сильное солнце может погубить всходы, но в тоже время излишняя влага также не принесет пользы растению.

Чай с мелиссой

Рекомендуют использовать дренированную почву. Идеальным составом для семян мелиссы обладает супесчаный слабокислый или нейтральный грунт. Для посадки ранней весной почву нужно подготовить с осени. Она должна быть хорошо перекопана. Сорную траву необходимо убрать, удобрить грунт минеральными удобрениями.

Важно следить за тем, чтобы на участке не было закисшей земли. Ведь почвенное закисание может стать причиной загниванием корневища растения. Если почва на участке глинистая, то она должна быть разбавлена песком. При посадке мелиссы специалисты рекомендуют делать высокие грядки.

Если куст мелиссы высажен в месте, куда падает тень от высоких кустистых деревьев, то он станет расти плохо и содержание в листьях ценных эфирных масел будет снижено. При высаживании нескольких кустов, нужно следить, чтобы между ними было расстояние не менее 30 см.

Куст может расти на одном месте не более 10 лет. По весне место, где растет куст, перекапывают для того, чтобы внести в ямку удобрения из азота.

Мнение эксперта Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Важно знать, как вырастить мелиссу, если участок не соответствует требованиям этого растения. Например, если присутствуют только избыточно освещенные места, лучше высадить культуру там, где солнце бывает в утренние или вечерние часы. 

Выращивание из семян

Мелисса — морозоустойчива, поэтому выращивать ее можно не только в теплое время года, но и осенью. Благодаря этому качеству, растение неплохо перезимует в открытом грунте.

Высеивать траву можно в любое удобное время.  Растение можно посеять ранней весной, летом, и даже поздней осенью.

Существует ряд правил, которые нужно соблюдать при посадке семян:

  • Семена высеиваются рядами, расстояние между которыми должно быть не меньше 22-28 см.
  • Плотность посадки должна  быть 2 г семян на квадратный метр земли.
  • Семена сеются достаточно неглубоко: на 1-2 см вглубь грунта.

Мелисса в дикой природе

Как посадить мелиссу на даче? При посадке следует учесть, что семена мелиссы мелкие и потребуется определенное время для всхода. Для того, чтобы всходы семян не затерялись среди травы, их высеивают с другими культурами, по которым можно будет ориентироваться, где растет мелисса.

Вместе с мелиссой можно высаживать салат или редис. При высадке брать 2 части семян мелиссы и одну часть салата. Высеивать такую смесь нужно в одну бороздку.

При появлении первых всходов мелиссы, салат или редис будут находиться в стадии созревания. В это время эти растения можно собрать или при их неполном созревании пересадить в другое место.

Растение является многолетним, семена всходят на протяжении нескольких лет.

Семена ранней весной высаживаются в открытый грунт.

При выращивании растения нужно иметь в виду, что мелисса достаточно чувствительна к резкому перепаду температур. Для прорастания семян температура воздуха должна быть не ниже 10°С. Прорастают семена в течение месяца. При выращивании мелиссы из семян, в первый год растение набирает силу и не цветет.

Выращивание на подоконнике

Некоторые цветоводы выращивают мелиссу как комнатное растение. В квартире кустики вырастают невысокие. Если за мелиссой, выращенной в цветочном горшке, осуществляется должный уход и регулярная обрезка побегов, растение красиво кустится и радует своих обладателей сочной зеленью и нарядной пышностью. Растение можно начать выращивать в домашних условиях в любое время года.

При высаживании мелиссы в открытый грунт, семена не отличаются хорошими всходами.

Поэтому опытные садоводы часто выращивают мелиссу для рассады в горшках или специальных поддонах подоконнике.

Для того, чтобы в домашних условиях взошли семена, нужно:

  • К середине марта приобрести небольшие ящики для рассады, возможно использовать пластиковые стаканчики.
  • При рассаде мелиссы нужно помнить, что всхожесть семян растения достаточно низкая.

    Выращивание мелиссы на подоконнике

  • При высаживании семян не рекомендуют их заглублять. Высаживать семена нужно на глубину примерно 0.5 см от поверхности. Тогда всходы будут появляться одновременно.
  • После первых всходов посадку следует разрядить. Всходы не должны мешать друг другу.
  • Оптимальное расстояние между каждым ростком составляет 5-7 см.

Для хорошего роста мелиссы, растению необходимо достаточное количество естественного света, об этом нужно позаботиться заранее. Можно поставить рассаду на хорошо освещаемый подоконник. Иногда выносить ящик с появляющимися всходами на балкон. В пасмурные дни неплохо использовать искусственный свет.

Азотное удобрение оказывает благотворное влияние на всход семян. Можно высаживать семена в специальные торфяные горшки.

При появлении первых листочков рассаду прореживают. Пикировку растения не делают.

Через полтора месяца после того, как семена мелиссы были посеяны на подоконнике, растение нужно высадить в открытый грунт или горшок большого диаметра.

Мнение эксперта Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Очень удобно использовать для рассады мелиссы пластмассовые ящики, что применяются для хранения фруктов. Поскольку они обычно решетчатые, нужно уложить в емкость агроволокно или пленку со специальными дренажными отверстиями. Важно устать не только дно, но и бока. Пикировка мелиссы не обязательна, но если выращивать ее как горшечную культуру, рассаживание будет не лишним. Это конечно, может быть травматично для корневой системы. Но выдергивание расположенных рядом сеянцев также может повредить корневище. Можно поэкспериментировать с разными способами культивирования. Рекомендуем проводить пикировку, если есть навык использования такой процедуры. Удобнее проводить посев описанного растения в ящики, а уже при пикировке использовать стаканы. Лучше взять те, что специально изготовлены для рассады. Они устойчивее, прочнее, и даже выглядят лучше, чем одноразовые емкости или посуда из-под продуктов. Когда семена будут посеяны в бороздки или ямки рекомендуем присыпать их очень легким и питательным грунтом. Утрамбовывать не нужно. Если растения культивируются в начале весны, осенью или зимой, естественного освещения может не хватать. В результате появятся тонике, оголенные, некрасивые веточки. Чтоб этого не произошло можно воспользоваться фитолампой.  В данном случае можно объединить на одном подоконнике все растения, что требуют досвечивания. Это существенно упростит уход. Например, вместе с мелиссой можно выращивать зелень лука.

Уход за кустом

Несмотря на то, что мелисса является светолюбивым растением, при недостаточном количестве дневного света молодой куст не погибнет. Растение замедлит свой рост, цвет листьев не будет ярким и сочным.

Мелисса – влаголюбивый кустарник. Поэтому летом его нужно обильно поливать, а в прохладное время года увлажнение растения должен быть умеренным. Так можно уберечь корневище в жаркие дни от пересыхания, а в сырую погоду от гниения. Если мелисса растет на подоконнике, нужно следить, чтобы в емкости не было застоя воды. Для этого необходимо заранее подумать о дренаже.

В жаркую погоду куст мелиссы нужно опрыскивать водой. При регулярном уходе за растением, его листья будут крупными, насыщенно изумрудного цвета. Для правильного роста важно во время обрезать или обрывать лишние листочки. Своевременная обрезка куста может способствовать тому, что цветение начнется позже. Листья во время появления цветочков грубеют, поэтому частая обрезка растения позволит как можно дольше сохранить его нежную структуру.

Цветение мелиссы

Растение неплохо переносит холод и жару. Но слишком высокая температура воздуха сказывается на яркости листьев и сочности собранной травы.

Для поддержания жизнеспособности растения его корневую систему рекомендуют подкармливать. Верхний слой почвы нужно удобрять не чаще 2 раза в месяц.

При выращивании мелиссы нужно знать, что это растение имеет склонность к разрастанию. Если не предпринять определенные меры, через несколько лет трава может заполонить садовый участок как сорняк.

Для того, чтобы растение по мере роста не вытесняло другие садовые культуры, выращивать его рекомендуют в специальных контейнерах или небольших огороженных участках земли. Землю можно огородить небольшими кусками листового железа или пластика.

Если следовать несложным рекомендациям, на второй год после посадки растение обязательно порадует богатым урожаем сочной пряной травки.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Это меня удивило

Все чаще на приусадебных участках встречается мелисса лекарственная, или лимонная, — Melissa officinalis. Это единственный вид рода Мелисса, выращивание которого возможно в нашем климате. Остальные четыре вида не культивируются.  Нарастающей популярности выращивания мелиссы способствуют ее практическая польза и одновременно простой уход.

Выращивание мелиссы из семян

Удобнее для выращивания мелиссы использовать рассадный способ. Посев семян проводят с середины марта до середины апреля в небольшой ящик или контейнер и присыпают рыхлым субстратом. Ящик накрывают стеклом и оставляют в теплом помещении. После того, как появятся всходы, освещенность максимально увеличивают.

► Чабрец (тимьян) — выращивание, размножение, применение

Выращивание мелиссы посредством деления куста

Этим способом размножают растения в возрасте 3-4 лет. Деление проводят весной, когда только начинают отрастать новые побеги, или в конце августа. Здоровые кусты выкапывают и разрезают на приблизительно равные части так, чтобы на каждой из них оставалось 4-5 побегов и достаточное количество корней.

Выращивание мелиссы из отводков

Выращивание мелиссы из черенков

Выращивание мелиссы в открытом грунте

Уход

В сырую погоду и на влажных почвах мелиса страдает от грибковых заболеваний. В закрытом грунте опасность для нее представляют тля и белокрылка.

Советуем почитать ►   ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА МЕЛИССЫ МЕЛИССА: РЕЦЕПТЫ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ И КУЛИНАРНЫЕ

Сорта мелиссы для выращивания

Лимонный чай – белые цветки появляются через 80 дней после посева, урожай зеленой массы достигает 2,9 кг с кв. м, начиная со второго года выращивания. Махито – урожайность более 3 кг с кв. м, зацветает через 5 месяцев после посева белыми мелкими цветками. Свежесть — сорт мелиссы для выращивания на приусадебных участках и в фермерских хозяйствах. Цветки голубые, куст размером до 80 см. С 1 кв. м за две срезки можно получит до 4,3 кг листьев и молодых побегов. Лада – сорт для выращивания в промышленных масштабах (фармацевтическая, пищевая, консервная промышленность). Растения на треть состоят из экстрактивных веществ, урожайность сухой массы 34 ц/га. Жемчужина – мощное растение, число побегов которого достигает 70, а масса до 1,6 кг. Урожайность может доходить до 5,6 кг. Сорт рекомендован, в том числе, для фермерских хозяйств, пригоден для выращивания во всех зонах земледелия РФ. Лимонный бальзам – полупрямостоячее растение с фиолетовыми цветами, урожайность около 3 кг с кв. м, цветение через 2,5 месяца от всходов. Дозя – высота растения 90 см, листья темно-зеленые, цветки белые. Урожайность зеленой массы на второй год до 3,4 кг. Кадриль – урожайность этого сорта составляет 1,2 кг с кв. м, а число побегов не превышает 15.  Светло-сиреневые цветки раскрываются через 80 дней. Лимонный аромат – небольшие растеньица хорошо подойдут для садово-огородного выращивания.  Их высота не более 60 см, что позволяет выращивать их и контейнерах. Урожайность 1,2 кг с кв.м. Царицынская Семко – у растений мелкие листья и цветочки. Кустик прямостоячий, ветвистый. Урожайность зеленой массы около 2 кг и более. Исидора – при выращивании из семян урожайность на второй год может быть 3,3 кг с кв.м. Высота растений до 80 см, первую срезку проводят через 2 месяца после всходов.

«Сайт о растениях» www.pro-rasteniya.ru                                                                                                  Вернуться в раздел

< Предыдущая   Следующая >

Меню

Лекарственная мелисса Принадлежит это растение к семейству губоцветных. Мелисса относится к семейству губоцветных Лекарственная, или лимонная мелисса растет в виде ветвистых кустиков от 45 и до 125 см высотой. Цветы могут быть белыми, розовыми и желтыми. Эфирные масла по большей части содержатся в верхушках побегов и в листьях. Это растение хороший медонос, в связи с этим пасечники и многие садоводы зовут мелиссу «пчелиная мята». Она относится к многолетникам, поэтому будет радовать не один год.

Посадка мелиссы

Для мелиссы стоит выбрать солнечное или слегка затененное место с плодородной, хорошо дреннированной рыхлой почвой (супесчаная, например). Реакция почвы может быть нейтральная или слабокислая.   Для мелиссы стоит выбрать солнечное или слегка затененное место Под многолетние пряные травы я обычно готовлю землю с осени. Хорошо перекапываю, освобождаю от сорной травы, вношу органические и минеральные удобрения. У меня на участке нет проблемы с оттоком воды, но если у вас закисание почвы, подумайте о дренаже. Это может быть мелкий щебень или битый кирпич. Главное, чтобы не было не получилось загнивания корней. У меня чуть кислая почва в месте, где растут травы, об этом свидетельствует наличие мать-и-мачехи. Я добавляю в почву древесную золу. Моя почва рыхлая и достаточно легкая. Но если у вас на участке почвы глинистые или низина, то разбавляйте почву речным песком и делайте высокие грядки при посадке мелиссы. Посадка мелиссы По весне, когда почва прогреется, нужно рыхлить подготовленный участок, а также убрать сорняки. Я размечала небольшие гряды, между рядами около 45 см, сажала 2 рядами. Между растениями брала около 40 см, не ошиблась, так как кусты очень разрослись. Если бы я сегодня вновь сажала у себя это растение, я взяла бы расстояние как между рядами, так и между растениями побольше, примерно по 60 см, для более эстетичного вида. Мелисса размножается делением куста и семенами. У меня деленки приживаются сразу и одаривают хорошим цветением. Кусты делить стоит, когда начинают отрастать побеги, это где-то начало мая, или же можно делить растение в конце августа.  Семена всходят слабее. Они небольшие и для прорастания требовательны к свету. Заделывайте их в почву не глубже 1 см. Сеять мелиссу можно сразу в грунт в конце мая, а можно и высадить рассаду где-то в конце марта — начале апреля. В мае уже готовую рассаду с 4 нормальными листочками высаживают в грунт (возраст рассады около 40 дней). Многие любители выкапывают на зиму часть кустика мелиссы и растят дома на подоконнике. Из семян также можно вырастить горшечное растение, но мелисса любит свободу, поэтому в горшке растет плохо.

Уход за мелиссой

Мелисса не требует какого-то специфического ухода.

  • Поливала несколько раз: в первый раз, когда посадила, и еще несколько раз, когда стояла сильная засуха. 
  • Мелисса приветствует рыхление почвы и избавление ее от сорняков, причем от последних спасает также мульчирование. Прорывать все равно придется, но уже не в таком количестве. Мульча также предотвращает быстрое испарение влаги. 
  • В нечерноземных районах, чтобы растение не вымерзало зимой, его нужно укрывать.

Сбор и заготовка мелиссы

Собирать листву мелиссы стоит до цветения, хотя многие гурманы собирают ее и в период цветения. Лучше всего начинать собирать в июне, молодые листики имеют нежный аромат и вкус. У молодых листочков мелиссы нежный вкус и аромат Когда мелисса зацвела, ее аромат и вкус усиливаются и становятся более жесткими. Листья мелиссы имеют эфирные масла, поэтому сушить их следует в тени, но не больше +35 °С. После сушки аккуратно сложите сырье в герметичные контейнеры. В заморозку мелисса не идет, потому что теряет свои полезные свойства.  

Сорта мелиссы

Всего в мире насчитывается 5 видов мелиссы, но у нас растет только мелисса лекарственная. У мелиссы лекарственной есть необычная разновидность — пестролистная. Ее оригинальные листья не только содержат множество фитонцидов, очищающих воздух, но и прекрасно смотрятся в цветниках. Мелисса нравится мне в посадках за счет того, что кусты ее плотные, живут у меня в полутени, при этом сами кусты ровной красивой формы. Правда, к запаху я равнодушна.  Мелисса В Госсреестр РФ включены 8 сортов мелиссы, адаптированных под условия средней полосы, рекомендованные к посадке на садовом участке. Им не уступают новые сорта с необычной золотистой окраской листвы. Различная форма листа, окраска, высота куста, зимостойкость и интенсивность аромата и сроков цветения отличают одни сорта от других.  

Мелисса «Лимонный аромат»

Предназначен для использования в свежем и сушеном виде. Многолетник, на одном месте растет около 5 лет. Мелисса «Лимонный аромат». Фото с сайта econet.ru Со второго года жизни от всходов до первой срезки пройдет около 40 дней. Листья темно-зеленого цвета с налетом, приподняты. Форма листа яйцевидная. Гладкие листья, имеется опушение. Высота растения около 60 см. Зеленая масса куста этого сорта в первый год жизни около 120 г. Аромат сильный.

Мелисса «Дозя»

Имеет среднеранний срок созревания, является многолетним растением, растет на одном месте около 5 лет. Мелисса «Дозя». Фото с сайта freemarket.ua На второй год жизни период вегетации составит около 1,5 месяца. Высота куста около 90 см. Листья полуприподняты, имеют слабое опушение и «морщинки». Темно-зеленого цвета по краю с зубчиками. Цветки мелкие, белого цвета. Ярко выраженный лимонный аромат, но не такой резкий, как у предыдущего вида.

Мелисса «Чистое золото»

Сорт с золотистой листвой. Куст компактный, листья золотистого цвета. Сорт «Чистое золото». Фото с сайта readtiger.com Цветки сначала белого цвета, к середине цветения становятся слабо-фиолетовыми. Домой Овощи Как посадить мелиссу

image

Они имеют различие по величине самого растения. Могут отличаться формой и цветом листочков, по длительности цветения и запаха.

  • Сорта мелиссы:
  • Лимонный;
  • Жемчужный;
  • Царицинский;
  • Лайм;
  • Свежесть.

Но это далеко не все сорта, например, есть сорт под названием «Чистое золото». Листья этого растения желтые и ворсинки на самих листьях переливаются под солнечными лучами.

А сорт Пестролистной мелиссы довольно популярен у садоводов за счет своего насыщенного аромата и темно-зеленых листьев с прожилками золотистого цвета.

Конечно, к примеру, не стоит употреблять декоративные сорта в пищу…для этого есть специальные сорта.

Как посадить рассаду мелиссы

image

Мелисса это растение, которое не сильно боится низких температур, ей можно выращивать даже осенью (она без проблем перезимует в открытой земле).

Что касается времени, когда именно нужно садить мелиссу – четких требований нет. К примру можно посадить весной, летом и даже осенью.

Правила высаживания мелиссы семенами:

  • Между рядами должно быть минимум 0.2-0.3 метра.
  • Обычно сеют 1.5 – 2 грамма семян на м2.
  • Не нужно слишком заглублять семена в землю, хватит до 2 сантиметров глубины.
  • Если выращиваете из семян растение – то первый год оно набирает силу, а на следующий год будет только цвести.

Однако лучше высаживать мелиссу именно рассадой.

Посадка мелиссы рассадой:

В март готовим форму для рассады, это могут быть как ящики, так и маленькие стаканчики.

Лучше садить с запасом, так как мелисса плохо всходит.

Углубляем семена только на пол сантиметра, не больше.

После входов нужно рассадить растения, чтоб они не мешали друг другу (расстояние между ростками растения – около 5 сантиметров).

И поставить в хорошо освещенное место (или установить лампу дневного света).

Для хорошего роста можно добавить в землю немного удобрения (лучше использовать азотный).

Когда у мелиссы появятся листочки – нужно проредить её, чтоб между растениями было больше свободного пространства.

После этого, через 5 недель уже нужно высаживать рассаду в открытый грунт.

Это растение лучше садить в полутени (если посадить в полную тень, то растение начнет чахнуть, а от большого количества влаги может погибнуть).

Конечно, нужно ещё осенью после перекопки, внести органические удобрения, конечно ж убрать все сорняки.

Лучше всего для мелиссы подойдет нейтральная или слабокислая почва.

Если на вашем участке преобладает глинистая почва, то в почву участка отведенного под мелиссу стоит добавить песок.

При жаре нужно обильно поливать, так как растение любит влагу (но при пасмурной погоде его нужно сократить).

Значение и применение мелиссы

image

Мелиссу можно узнать по освежающему вкусу и лимонному аромату.

Листья этого растения как в свежем, так и сушеном виде используют как специю для обширного количества блюд.

Так же мелиссу могут добавлять в салаты (предварительно порезав на мелкие кусочки) для придания необычного аромата.

Данное растение прекрасно подходит для мяса (дичи, телятины, свинины, баранины, рыбы), неплохо сочетается с грибными блюдами.

Но свежие листья добавляют не только в салаты, их можно встретить в составе соусов, супов.

Некоторые даже добавляют мелиссу в молоко (чтоб аромат был лучше), в творог.

Сушеную мелиссу часто употребляют при заваривании чая, компотов, взваров, и даже домашних квасов. С помою её ароматизируют настойки и ликеры (а так же некоторые вина).

При консервации добавляют листья мелиссы, если хотят придать крепость плодам и аромат (к примеру, при консервировании помидоров и огурцов).

В косметологии часто можно встретить это растении в составе ароматических отваров, и лекарств (к примеру «ново-пассит»).

Так же высоко ценится масло мелиссы само по себе, хоть в пищевой, хоть в косметической и алкогольной промышленности.

Лечебные свойства мелиссы

image

Обычно ещё с древних времен мелиссу использовали именно как успокаивающее средство, однако сейчас её используют в довольно различных случаях.

Чаще это растение применяют именно женщины, так как мелиссы помогает нормализовать менструацию, при беременностях и нервных срывах.

Она помогает унять головную боль.

Настоем мелиссы полоскают ротовую полость, когда имеют воспаление десен.

Помогает стабилизировать работу пищеварительной системы, убрать газы из кишечника.

Является мощным стимулятором аппетита.

Так же помимо пищеварительной системы мелисса укрепляет так же и сердечно-сосудистую систему.

Может влиять на количество выработки гормонов щитовидной железы.

Противопоказания к применению мелиссы

Пожалуй как таковых противопоказаний мелисса не имеет, единственное не стоит налегать на мелиссу людям с пониженным давлением (она сама по себе понижает давление).

Ну и если вы принимаете таблетки с успокаивающем эффектом, не стоит дополнительно употреблять в пищу мелиссу, она может усилить успокаивающее действие препаратов.

Так же не стоит использовать мелиссу если вам в скором времени нужна хорошая реакция и концентрация внимания.

Как посадить мелиссу видео

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
А как считаете Вы?
Напишите в комментариях, что вы думаете – согласны
ли со статьей или есть что добавить?
Добавить комментарий